Un solo locale si affaccia al termine della scalinata che porta al Duomo ed è il Tric Trac

Molto più di un caffè e di un ristorante, in questo luogo sono sempre state di casa tutte le star transitate dal festival, e visitatori da tutto il mondo. Il menu offre i classici del Tric trac, Nei mesi primaverili si può gustare un Cocktail o una cena rilassante sulla terrazza adiacente alla piazza del Duomo.

Un solo locale si affaccia al termine della scalinata che porta al Duomo ed è il Tric Trac

Molto più di un caffè e di un ristorante, in questo luogo sono sempre state di casa tutte le star transitate dal festival, e visitatori da tutto il mondo. Il menu offre i classici del Tric trac, Nei mesi primaverili si può gustare un Cocktail o una cena rilassante sulla terrazza adiacente alla piazza del Duomo.

Un solo locale si affaccia al termine della scalinata che porta al Duomo ed è il Tric Trac

Molto più di un caffè e di un ristorante, in questo luogo sono sempre state di casa tutte le star transitate dal festival, e visitatori da tutto il mondo. Il menu offre i classici del Tric trac, Nei mesi primaverili si può gustare un Cocktail o una cena rilassante sulla terrazza adiacente alla piazza del Duomo.

Uno dei migliori abbinamenti cibo paesaggi è quello che si può godere sui tavoli del Tric Trac, disposti sul selciato del Duomo di Spoleto, lo spettacolo della facciata gotica, ornata di rosoni e arcate ogivali che fanno da contorno al grande mosaico bizantineggiante, toglie il fiato. Peccato che i posti siano pochissimi e sempre prenotati con largo anticipo. Cenarvi durante il periodo del festival costituisce un’esperienza da ricordare.

MENÙ DI PASQUA

Domenica 16 Aprile 2017.

Aperitivo calice di Franciacorta con soffici di formaggio
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Classico antipasto della tradizione
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Riso Vialone Nano mantecato con zafferano, asparagi e zeste di limone
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Cosciotto d’agnello dei Monti Sibillini arrostito alle erbe con essenza di tartufo e verdure primaverili
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Colomba pasquale con gelato di crema in abito di meringhe e noci

VINI

Bianco 2015 Grecante Caprai
Rosso 2013 Tellus Syrah Falesco